Berawal dari Dapur: Mengubah Singkong Jadi Peluang Usaha

Queripic - Banyak orang berpikir bahwa untuk memulai sebuah bisnis yang sukses dan berskala nasional, dibutuhkan modal miliaran rupiah, pabrik berteknologi tinggi, dan tim manajemen bergelar mentereng. Namun, kenyataan di lapangan sering kali bercerita sebaliknya. Banyak inovasi hebat justru lahir dari ruang yang sangat sederhana: dapur. Kisah perjalanan Queripic adalah salah satu bukti nyata bahwa niat yang tulus dipadukan dengan kerja keras dapat mengubah sesuatu yang sederhana, seperti singkong, menjadi sebuah peluang usaha sosial (social enterprise) yang berdampak luar biasa bagi banyak orang.

Melihat Emas di Balik Lahan Pertanian

Ide awal lahirnya Queripic berangkat dari sebuah kegelisahan melihat fluktuasi harga singkong di pasaran yang seringkali merugikan petani di Jawa Barat. Panen yang melimpah tidak selalu berbanding lurus dengan keuntungan yang didapat. Dari sinilah muncul visi untuk memberikan nilai tambah (added value) pada komoditas mentah ini. Ketimbang hanya menjual singkong curah, mengolahnya menjadi camilan siap makan dengan daya tahan yang lebih lama tentu akan mendongkrak nilai jualnya berkali-kali lipat. Ini adalah pelajaran bisnis pertama: mulailah dengan menyelesaikan masalah yang ada di sekitar Anda.

Menggali Potensi Pekerja Informal

Dalam perjalanannya, Queripic menyadari bahwa mesin terbaik untuk menggerakkan bisnis ini adalah tangan-tangan manusia yang penuh dedikasi. Perusahaan ini sengaja merancang model bisnis berbasis industri rumahan (home industry) untuk menyerap tenaga kerja lokal, khususnya para ibu rumah tangga. Banyak perempuan di pedesaan yang tidak memiliki ijazah pendidikan tinggi, namun memiliki ketelitian, kesabaran, dan etos kerja yang luar biasa. Melibatkan mereka dalam proses produksi, mulai dari pengupasan, peracikan bumbu, hingga pengemasan, bukan hanya memberikan efisiensi produksi, tetapi juga memberikan mereka kemandirian finansial untuk membantu perekonomian keluarga.

Keberhasilan yang Diukur dari Dampak Kesejahteraan

Pelajaran berharga yang bisa kita petik dari model bisnis ini adalah bahwa keuntungan finansial (profit) dan tanggung jawab sosial (purpose) dapat berjalan beriringan. Saat bisnis Queripic bertumbuh, terbukti dengan dikeluarkannya izin edar BPOM, sertifikasi Halal, dan penggunaan kemasan biodegradable, maka bertumbuh pula kesejahteraan para mitra di belakangnya. Queripic berhasil membuktikan bahwa bisnis camilan lokal tidak selamanya harus terjebak dalam perang harga murah. Dengan kualitas rasa premium seperti varian Ebi dan Balado Padang, sebuah brand dapat menetapkan harga yang pantas, yang pada akhirnya didistribusikan kembali secara adil untuk kesejahteraan lingkungan sekitarnya.